Colloids

Údar: Laura McKinney
Dáta An Chruthaithe: 5 Mí Aibreáin 2021
An Dáta Nuashonraithe: 1 Iúil 2024
Anonim
Colloids
Físiúlacht: Colloids

Tá an colloids atá Meascáin aonchineálachMar is amhlaidh le tuaslagáin, ach sa chás seo ar scála micreascópach, déantar idirdhealú idir cáithníní de shubstaint amháin nó níos mó, an chéim scaipthe nó neamhleanúnach, a scaiptear i substaint eile ar a dtugtar an chéim scaipthe nó leanúnach.

An focal colloid thug an poitigéir Albanach Thomas Graham isteach i 1861 agus tá sé díorthaithe ó fhréamh na Gréige kolas (κoλλα), a chiallaíonn “go gcloíonn"Nó"unctuous”, Tá baint aige seo le maoin den chineál seo substaintí gan dul trí na gnáth-scagairí.

Sa colloids, tá na cáithníní sa chéim scaipthe mór go leor chun solas a scaipeadh (éifeacht optúil ar a dtugtar éifeacht Tyndall), ach níl siad chomh beag sin chun deascadh agus scaradh. Mar gheall ar an éifeacht optúil seo a bheith ann is féidir colloid a idirdhealú ó thuaslagán nó tuaslagán. Cáithníní colloid tá trastomhas idir 1 nanaiméadar agus microméadar acu; tá tuaslagáin níos lú ná 1 nanaiméadar.Tugtar miceléil ar na comhiomláin a dhéanann suas na collóidigh.


Sainmhínítear staid fhisiceach an cholloid le staid fhisiceach na céime scaipthe, ar féidir léi a bheith leachtach, soladach nó gásach; is féidir leis an gcéim scaipthe freagairt do cheann amháin de na trí chineál seo, cé gur leacht nó solad é seo i gcolóidigh ghásacha i gcónaí.

Tá substaintí collóideach tábhachtach i gceapadh go leor ábhar tionsclaíoch a úsáidtear go coitianta agus go ollmhór, mar shampla péinteanna, plaistigh, feithidicídí don talmhaíocht, dúigh, stroighin, gallúnacha, bealaidh, glantaigh, greamacháin agus táirgí bia éagsúla. Cuireann na collóidigh atá san ithir lena coinneáil uisce agus cothaithigh.

Sa leigheas, riartar colloids nó méadaitheoirí plasma chun toirt intravascular a leathnú ar feadh tréimhsí níos faide ná mar a bhaintear amach trí chriostaloidí a úsáid.

Is féidir le collóidigh a bheith hydrophilichidreafóbach. Surfactants mar gallúnacha (salainn aigéid sailleacha slabhra fada) nó an glantaigh foirmíonn siad colloids comhlachais, rud a fhágann gur féidir colloidí hidreafóbach a chobhsú.


Nuair is féidir idirdhealú soiléir a dhéanamh idir an chéim scaipthe agus an meán scaipthe, tugtar colloid shimplí air. Tá collóidigh eile níos casta ann, mar shampla córais collóideach reticular, ina ndéantar an dá chéim a fhoirmiú trí líonraí comhcheangailte (tá spéaclaí ilchodacha agus go leor glóthacha agus uachtair den chineál seo), agus na collóidigh iolracha mar a thugtar orthu, ina gcónaíonn an meán scaipthe mar a chéile. le dhá chéim scaipthe nó níos mó, atá roinnte go mín. Tugtar fiche sampla de collóidigh thíos:

  1. Uachtar bainne
  2. Bainne
  3. Péinteanna laitéis
  4. Foam
  5. Glóthach
  6. Ceo
  7. Deatach
  8. Montmorillonite agus créanna sileacáite eile
  9. Ábhar orgánach
  10. Cartilage bó-ainmhithe
  11. Díorthaigh albaimin
  12. Plasma
  13. Dextrans
  14. Stáirsí hidroethyl
  15. Cnámh fite
  16. Smog
  17. Glantaigh
  18. Glóthach shilice
  19. Ocsaíd tíotáiniam
  20. Ruby



Suimiúil

Vitimíní
Focail a rím le "cat"
Bianna casta carbaihiodráite